מערכת העיכול כוללת איברים רבים –הוושט, הקיבה, המעי הדק והגס, הכבד, הלבלב ודרכי המרה. מחלות דרכי העיכול הינן רבות ושכיחות. סרטן מעי גס, למשל, הוא אחד הסרטנים השכיחים, (והניתן לגילוי מוקדם ואף למניעה בקלות יחסית). מחלות שכיחות אחרות הם כיב קיבה ותריסריון על רקע זיהום בחיידק הליקובקטר, החזר קיבתי וושטי (רפלוקס), מחלות מעי דלקתיות (קוליטיס וקרוהן), אבנים בדרכי מרה, ציסטות בלבלב, דלקת כבד וכבד שומני ועוד.

ד"ר ברקאי הינה מומחית לגסטרואנטרולוגיה עם ניסיון של 19 שנה בתחום ומטפלת בכל מגוון מחלות דרכי עיכול, הלבלב והכבד.

גסטרוסקופיה הינה בדיקה אנדוסקופית של ושט, קיבה ותריסריון המאפשרת אבחון מדויק וטיפול יעיל בדלקת, כיב (אולקוס), החזר קיבתי ושטי (רפלוקס), מצבים טרום סרטניים של הוושט והקיבה ועוד. קולונוסקופיה הינה בדיקה אנדוסקופית של מעי גס והינה כלי חשוב ביותר למניעה וגילוי מוקדם של סרטן המעי הגס.
אולטרה סאונד אנדוסקופי (EUS) ובדיקה אנדוסקופית של דרכי המרה והלבלב (ERCP) הן בדיקות אנדוסקופיות מתקדמות המבוצעות רק ע"י גסטרואנטרולוגים בודדים שעברו הכשרה ייעודית בתחום. ד"ר ברקאי רכשה מיומנות בתחום EUS במרכז הרפואי ת"א וסיימה תת-התמחות ייעודית ב- ERCP באחת מתכניות ההכשרה היוקרתיות בתחום בארה"ב.

בדיקת קולונוסקופיה מגיל 45 הוכחה כמונעת סרטן מעי גס. במהלך קולונוסקופיה ניתן להסיר פוליפים במעי הגס ולמנוע הפיכתם לסרטן.  גם סרטן ושט, קיבה ואף לבלב ניתן למנוע או לגלות בשלב מוקדם וכך לשפר את הסיכוי לריפוי. לד"ר ברקאי ניסיון רב שנים בקולונוסקופיה עם כריתת פוליפים מורכבים, בגסטרוסקופיה עם טיפול בנגעים טרום סרטניים וב- EUS במהלכו ניתן לגלות סרטן לבלב בשלב מוקדם.

זהו תחום ייחודי בגסטרואנטרולוגיה העוסק באבנים בדרכי המרה וסיבוכיהן, דלקות לבלב, ציסטות בלבלב, מניעה ואבחון של גידולי לבלב ועוד. לד"ר ברקאי התמקצעות ארוכת שנים בתחום הספציפי הזה המשלבת ידע קליני עם הכשרה ייעודית בביצוע EUS  ו- ERCP – פעולות אנדוסקופיות מתקדמות המהוות כלי חשוב ביותר באבחון וטיפול במחלות אלה.