Доктор Ольга Баркай – выпускница медицинского факультета Иерусалимского Университета в Израиле. Также она закончила специализацию по терапии в университетской больнице Хадасса в Иерусалиме, и специализацию по гастроэнтерологии в Тель-Авивском медицинском центре (Ихилов).

В начале карьеры в гастроэнтерологии Д-р Баркай стала специализироваться в области комплексной эндоскопии и заболеваниях желчных путей и поджелудочной железы, и стала экспертом в эндоскопическом ультразвуке (ЭУЗИ).

 Д-р Баркай закончила престижную специализацию по комплексной эндоскопии и эндоскопической ретроградной холангиопанкреатографии (ЭРХПГ) в медицинском центре Университета Индианы в Индианаполисе, США – одном из ведущих мировых центров в этой области.

После возвращения из США в 2009 году, Д-р Баркай продолжила работу в качестве врача высшей категории в отделении комплексной эндоскопии Тель-Авивского медицинского центра.  В дальнейшем была заместителем заведующего Института Гастроэнтерологии медицинского центра ”Меир” и заведовала Институтом Эндоскопии  медицинского центра ”Зив”. С ноября 2017 года Д-р Баркай возглавляет Институт Гастроэнтерологии медицинского центра ”Барзилай”.

На протяжении всей своей карьеры, параллельно с клинической работой, Д-р Баркай ведёт преподавательскую и научно-исследовательскую работу. Она дважды получила звание лучшего лектора – в Иерусалимском Университете в 2001 году, и в университете Бар Илан  в 2015 году.

В настоящее время Д-р Баркай преподает гастроэнтерологию в университете Бен-Гурион.  Под её руководством десятки израильских и иностранных врачей прошли подготовку в гастроэнтерологии и комплексной эндоскопии.

Д-р Баркай регулярно участвует в международных симпозиумах, десятки её научных работ опубликованы в международных журналах в области гастроэнтерологии и комплексной эндоскопии желудочно-кишечного тракта. Д-р Баркай – активный член Американского Общества Эндоскопии Желудочно-кишечного Тракта (ASGE).

Д-р Баркай проводит диагностику и лечение всех заболеваний желудочно-кишечного тракта. К ней направляют больных со сложными заболеваниями желчных путей и поджелудочной железы. Д-р Баркай – эксперт  по выполнению сложных эндоскопических процедур, в т.ч. гастроскопии, колоноскопии, эндоскопического удаления сложных полипов, расширения сужений и стентирования желудочно-кишечного тракта, перевязки варикозных вен пищевода, эндоскопического ультразвука (ЭУЗИ), эндоскопической ретроградной холангиопанкреатографии (ЭРХПГ), и эндоскопического лечения ожирения (желудочный баллон).